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およみやす

およみやす~ ーびわこ学園野洲日記ー  日々のあれこれ。。。

あけましておめでとうございます 栄養課から

2024-01-05
並食
ペースト食
お赤飯
栄養課からおせち料理についての投稿です。

今年も元旦昼食におせち料理を提供しました。
三が日、色々とお正月料理を提供します。
今年の干支は「たつ」:テリーヌも調理師手作りの一品です。
人参を干支型抜きしています
利用者さまとともに、職員やご家族さまと楽しい会話で盛り上がりながらお食事を召し上がって頂き、嬉しく思います
利用者さまに喜ばれる楽しくて美味しい食事作りに栄養課職員一同頑張って参ります。

あけましておめでとうございます

2024-01-05
リハビリ室前を舞う大凧
空調の風で回ります
皆さんの絵馬が飾られていきます
ご家族さん手作りのお正月飾り
門松も玄関に飾られています
初日の出
初日の出に照らされて出た虹
新年あけましておめでとうございます
 本年もよろしくお願い致します

年末は感染対策により、ご心配をおかけしましたが、穏やかに新年を迎え、園内はお正月らしい飾りつけでいっぱいです。
また、リハビリ室前の天井には、大きな大凧が舞っています

そして、私が見た「初日の出と虹」です
今年もいいことがたくさんありそうな予感です!
どうぞ、よろしくお願いします(つづら)

かどまつづくり(3住棟)

2023-12-28
真剣なまなざし
お赤飯
みんなで記念撮影
3住棟 かどまつつくり(門松づくり)
12月26日(火)
クリスマスも終わり、お正月の準備です!!
みんなで門松を作りました。
竹、松、南天を飾り立てて、最後にみんなの顔が梅の花になりました(笑)
これで準備万端!!!良い年が迎えられそうです。
皆様良いお年を~

かどまつつくり(2住棟)

2023-12-28
並食
お赤飯
ご家族がしめ縄を持って来られました
各棟、玄関に飾らせていただきました
2住棟 かどまつつくり(門松づくり)
2住棟では12月26日の午前と午後に各居室でかどまつつくりを楽しみました。
「今からかどまつつくりですよー」と道具を持って部屋に入っていくと、皆さん慣れたもので、竹・松・梅・千両などを選んで生け花をいけているように慎重に挿していかれます。
中には自分が持っているおもちゃを竹の穴に入れたりする人もいました。
ベッドで参加の人も重い竹を選んで腕でしっかり抱えて入れています。
それぞれ思い思いのやり方で新春を迎える準備を楽しまれていました。

クリスマスメニュー

2023-12-29
並食
ペースト食
雪だるまのサフランリゾット
シェパードパイ
12月22日のランチはクリスマスメニューでした。

今年のメニューは
・チキンときのこのサフランリゾット
・シェパードパイ・フラン
・アボカドとサーモンのテリーヌ
・トマトスープ
・クリスマスティラミスパフェ

味はもちろん、食べやすさと見て楽しめるお食事に、みなさん気分も盛り上がりますね。
栄養課の皆さん、いつも本当にありがとうございます!

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